CoffeeBeans

とつか宿

=Totsukajuku=

【原産地】中国 雲南省

究極の赤い実を一粒一粒手摘みで取り、

丁寧に天日乾燥した、コクと若干の酸味。

ハワイコナに似た味わいの珈琲です。

モ カ

=mocha=

【原産地】エチオピア

独特な香りに深いコクと酸味が特徴。

当店のモカは、焼き加減を若干深めにし、

純粋なモカ本来の

酸味と甘さを引き出しております。

【原産地】キリマンジャロ

キリマンジャロAA

=Kilimanjaro=

強い酸味と甘みが調和し、高い香りと

深いコクは、名峰キリマンジャロの

崇高なイメージに良く合います。

当店では厳選されたAAというランクです

コロンビア

=Colombia=

【原産地】コロンビア

甘い香りで、まろやかな酸味に

程よい甘味が加わっている、香りの優れた

マイルドコーヒーの代表とされています。

ブラジル

=Brazill=

【原産地】ブラジル

産出量世界一のブラジルは、幅広く飲まれ

ているコーヒー。柔らかでさらりとした

風味の中に適度な軽い苦みと酸味が

感じられます。

【原産地】ブラジル

ブラジルPベリー

=Brazill P-Berry=

種類は「ブラジル」ですが、若木または

枝の先端に出来る、実の中に豆が一つしか

入っていない希少価値の高い豆です。

マンデリン

=Mandheling=

【原産地】スマトラ島

大粒で香りが良く、熟した「実」だけを

厳選した最高級のコーヒーです。個性的な

風味としてクリームのように滑らかな

口当たりを持ち、強めの苦味と

軽い酸味が特徴です。

【原産地】ブラジル

W焙煎マンデリン

=W.Mandheling=

大粒で香りが良く、熟した「実」だけを

厳選した最高級の珈琲豆をダブル焙煎。

強めの苦味で独特の香りを放つ

ほかでは味わえないマンデリンです

グァテマラ

=Guatemala=

【原産地】グァテマラ

甘さを伴った豊かな香りと、

やや強めの酸味。そしてコクのある味わいは、

中南米産の中でも特に高い評価を得ています。

メキシコ

=Mexico=

【原産地】メキシコ

適度な酸味とコクにまろやかな味を持ち、
バランスが良いのが特徴です。

主にブレンド用として用いられます。

ジャバ

=Java=

【原産地】ジャワ島

比較的低地で産出され、強い苦味が特徴。

主にブレンドのアクセントとして使われる程、強い個性的な苦味ですが、雑味、酸味が全く無く、サッパリとした味わいです。

TEL : 045-864-6834  MAIL : zikabaisen_mone@yahoo.co.jp

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now